レーベンスバウムのハーブティー

ウルリッヒ・ヴァルター社のブランド、レーベンスバウム[ Lebensbaum ]はドイツ語で"生命の樹"という意味です。ウルリッヒ・ヴァルター社は、ドイツのオーガニック食品市場で最大のシェアを有しています。有機栽培の中でも、デメター[ Demeter ]農場産の原料を優先的に使っています。ヨーロッパ共同体のオーガニックの基準は厳しく、3年間以上化学肥料、殺虫剤、除草剤を使用していない土壌であること、通常栽培農場と7m以上離れていることなどが認定農場の条件です。
ウルリッヒ・ヴァルター社は、DIN ISO 9001にもとづいて適格と認定された独自の品質保証システムにより製品の品質を管理しています。さらに、独立した機関であるBCSエコギャランティー社が、オーガニック商品としてEUのガイドラインを満たしているかどうかをチェックしています。また、製品の全ロットを3年間保存し、一定期間ごとに賞味テストをしています。必要があれば、製造年月日、製造場所、栽培農家、収穫年月日、加工業者を確認できるようになっています。

品質の哲学

レーベンスバウム商品のすべてが純粋で、粉飾されない自然製品です。

• 原料は100％オーガニック栽培由来で、遺伝子組み換えではありません。
• 原料の納入業者にたいしてパートナーとしての責任とフェアな取り引きを行っています。
• 収穫から加工まで厳しい品質チェックを行っています。
• 自然のもつ味と香りを大切にし、いっさいの添加物、味の強化剤、人工のフレグランスを使用しません。
• 原料をていねいに加工し、香りを保つパッケージを採用しています。