イラクサをつかめ 土が生き返るバイオダイナミック農法の実践
ピーター・プロクター(著)
宮嶋望(日本語版監修)
冠木友紀子(訳)
バイオダイナミック農法のバイブル、ついに邦訳!
バイオダイナミック農法実践者を強力にサポートします。ホリスティックな農業に関心をもつすべての人におすすめ。
「本書ではバイオダイナミック調合剤の作り方と使い方、さまざまな作業を行うタイミング、雑草と病虫害の制御、農場・果樹園・菜園をバイオダイナミックに転換する方法を紹介しています。(中略)
バイオダイナミックの農業者の月・惑星のリズムとともに働こうと努めます。本書に出てくる「月の降下期」、「空気/光の日」などの用語の説明は、補講4「種まきカレンダーを理解する」またはマリア・トゥーンの『Working on the Land and the Constellations』または『Gardening for Life the Biodynamic Way』をご覧ください。」(P22より)
目次
- 原題について(Grasp the nettle)について
- はしがき
- 初版まえがき
- 改訂版まえがき
- はじめに
- クリンジでのあるセミナーにて
- 第1章 自然界におけるらせんの表れ 水・天候・植物のフォルム
- 第2章 植物のフォルムを詳しく見る
- 第3章 生きている土壌
- 第4章 調合剤500番の仕込みと使い方
- 第5章 調合剤501番の仕込みと使い方
- 第6章 堆肥CPP・液肥の仕込み
- 第7章 堆肥調合剤502〜507番と調合剤508番の仕込みと使い方
- 第8章 バイオダイナミック農法への転換
- 第9章 バイオダイナミック農法への転換 果樹園とブドウ園の場合
- 第10章 市場向け農園と家庭菜園
- 第11章 カルシウム・シリカ・粘土
- 第12章 実地観察の手引き
- 第13章 進みゆくバイオダイナミック農業 実例紹介
- 第14章 バイオダイナミック農法をたずさえてインドを訪ねて
- 第15章 世界のバイオダイナミック農法
- 第16章 おわりに なぜ バイオダイナミック農法なのか
- 補遺1 調合剤の保管方法と使い方
- 補遺2 調合剤500番仕込みのためのチェックリスト
- 補遺3 世界各地での調合剤仕込み 散布のタイミング
- 補遺4 種まきカレンダーを理解する 南半球では
- 補遺5 惑星と調合剤
- 補遺6 動物を健やかに保つ21のこつとレメディー
- 補遺7 牧草とハーブの種ブレンド
- 補遺8 メートル法とヤード法の単位換算
- 補遺9 バイオダイナミック協会 連絡先
- 参考文献
369ページ
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