バイオダイナミック農法入門 〜シュタイナー思想の実践〜

ウィリー・スヒルトイス著
由井寅子　日本語版監修
塚田幸三　訳

今や、農薬汚染、土壌汚染を招かない農法が求められています。本書は、シュタイナー農法を初歩から解説するガイドであり、農業に携わる方のみならず、環境問題に関心をもつすべての方に読んでいただきたいものです。

目次

• 第１章　農業と環境
  • 工業化
    
  • 集約的畜産業
    
  • 窒素の役割
    
  • 除草剤および農薬
    
  • 景観
    
  • 水質汚染
• 第２章　生物としての地球
  • 植物界
    
  • 生命とは何か
    
  • 土壌
    
  • 動物
    
  • 循環農業
    
  • バイオダイナミック調合剤
    
  • 農家と有機体としての農場
• 第３章　バイオダイナミック農業の歴史
  • 19世紀の農業問題
    
  • 有機農業運動
    
  • ルドルフ・シュタイナーと農業講座
    
  • 質の探求
    
  • 新たな出発
    
  • 国際的な動き
    
  • 生産者と消費者
    
  • 試験研究
    
  • 助言指導活動
    
  • 教育と学習
• 第４章　バイオダイナミック農法の実践
  • 混合農場
    
  • 堆肥
    
  • バイオダイナミック堆肥用調合剤
    
  • 畜産
    • 鶏
      
    • 牛
      
    • 豚
      
    • 家畜の病気
  • 畑作および野菜栽培
    
  • バイオダイナミック散布剤のつくり方
    
  • 土壌整備
    
  • 果樹栽培
    
  • 養蜂
    
  • 播種・植え付けのリズム
    
  • 景観と環境保全
• 第５章　社会的側面
  • 貿易、販売、規制
    
  • バイオダイナミック農法の治療効果
    
  • 土地所有権
• 第６章　将来展望
  • 質に関わる研究
    
  • 育種と種子生産に関する研究
    
  • 実証研究
    
  • 経済的問題
    
  • 規制および政府の役割
    
  • 広がる理解
• 原注
  
• 参考図書
  
• 世界の関連組織
  
• 索引
  
• 著者紹介
  
• 日本語監修者紹介
  
• 訳者紹介

農業講座・マリア・トゥーンの天体エネルギー栽培法もあります。

（本の大きさ：横 約12.8cm×縦 約18.2cm×厚み 約1.1cm）
181ページ
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